Ka unni?
Kawn Tourism nasce in Sicilia, terra di sole e di mare, di cultura millenaria e di ospitalità, e per questo da sempre permeata di colori, odori e sapori ereditati dai numerosi popoli che l’hanno attraversata.
Siamo a Modica, una città in provincia di Ragusa nel cuore del Val di Noto, un territorio che ci permette di assaporare l’aria salmastra delle sue meravigliose coste e il vento fresco che passa tra ulivi e carrubbi secolari.
Amiamo la nostra terra e ne andiamo fieri, crediamo in tutto quello che ci può offrire e vogliamo valorizzarla nei modi anche più inusuali, fuori dai sentieri turistici più battuti.
– Kawn –
Nonostante il nostro nome derivi dall’arabo (vedi Chi siamo), per noi non è un caso che – nel dialetto siciliano – la pronuncia in questione rimandi a una domanda implicita: Ka unni? (trad. Qua dove?). Seppur grammaticalmente stridente, e nonostante in Sicilia si tenda ad approssimare tempi e luoghi (sic!), Ka unni vuole essere tra i primi punti da porre a noi stessi e ai nostri affezionati compagni di viaggio (insomma, dove vuoi andare davvero?).
Qui trovate una selezione delle migliori esperienze che vogliamo offrirvi, naturalmente in continua evoluzione! Non solo esperienze locali, ma piccole finestre su un mondo là fuori che aspetta solo di essere esplorato da occhi disposti a coglierne le sfumature e le diversità.
Qui trovate una selezione delle migliori esperienze che vogliamo offrirvi, naturalmente in continua evoluzione! Non solo esperienze locali, ma piccole finestre su un mondo là fuori che aspetta solo di essere esplorato da occhi disposti a coglierne le sfumature e le diversità.
Cacao e Cioccolato
Con questa attività didattica avrai la possibilità di conoscere la storia del cacao e del cioccolato modicano. Imparerai poi a preparare con le tue mani le tue tavolette di cioccolato da portare con te! E naturalmente, non mancheranno degustazioni dei vari tipi di cioccolato e tanto divertimento!
Periodo: tutto l’anno (su prenotazione)
Degustazione + visita guidata del laboratorio: 45 m
Num. partecipanti: min. 8
Degustazione + attività didattica: 1 h 30 m Num. partecipanti: min. 4
Con questa attività didattica avrai la possibilità di conoscere la storia del cacao e del cioccolato modicano. Imparerai poi a preparare con le tue mani le tue tavolette di cioccolato da portare con te! E naturalmente, non mancheranno degustazioni dei vari tipi di cioccolato e tanto divertimento!
Periodo: tutto l’anno (su prenotazione)
Degustazione + visita guidata del laboratorio: 45 m
Num. partecipanti: min. 8
Degustazione + attività didattica: 1 h 30 m Num. partecipanti: min. 4
Cooking Class - le scacce
Un’esperienza che ti permetterà di mettere letteralmente “le mani in pasta”! Con alle spalle un’esperienza trentennale e una passione unica, quest’azienda ti condurrà nella preparazione di piatti tipici locali da gustare insieme! Solo ingredienti freschi e genuini di propria produzione, un’immersione nei sapori e nelle tradizioni del territorio!
Periodo: tutto l’anno (su prenotazione)
Cooking class + pranzo: 3 h Num. partecipanti: 4-15
Bucolic Day - le carrubbe
Baccelli di colore marrone scuro con all’interno polpa e piccoli semi: la carrubba è presente in commercio ormai sotto diverse forme ed è ricca di fibre e sostanze nutritive. Impiegata sia nell’alimentazione umana che animale, questo prodotto è sempre stato presente massicciamente nel territorio ibleo.
Immerso nella natura tra secolari carrubbi, potrai vivere l’esperienza autentica dei sistemi tradizionali di raccolta, guidati dalle tecniche ed esperienze dei local! Un’attività genuina che unisce tradizione, cultura, sostenibilità e benessere!
Periodo: agosto (su prenotazione)
Raccolta + picnic con prodotti tipici: 3 h 30 m Num. partecipanti: 4-12
Corpo & Anima - un viaggio interiore
I nostri viaggi sono anche spirituali: vogliamo accompagnarvi in un cammino che è prima di tutto interiore, fatto di piccoli e grandi eventi. Ci siamo ripromessi di diventare la versione migliore di noi stessi, di amarci ogni giorno e di abbracciare la nostra autenticità come unica via di liberazione.
Da pratiche di yoga e meditazione, a cerimonie di cacao e risvegli dell’anima, vogliamo condividere con te il nostro cammino, grazie all’esperienza e la luce dei nostri meravigliosi maestri spirituali. Perché crediamo che la condivisione sia una delle più belle forme di amore e di arricchimento!
Periodo: tutto l’anno (calendarizzati e/o su prenotazione)